鳥のミートローフもどき
仮面ライダーは1号からの世代であり

アマゾンまでは食い入るように見てました

勿論エンターテイメントとして

大人になり、仮面ライダー龍騎で再びおおはまり

にっちもさっちも行かないほど朝から晩まで

仮面ライダーナイト役の松田君にメロメロ

ところが王蛇役の萩野君が出てくると鞍替えしてメロメロ×100000000

という邪な楽しみ方をしておりました

その後も来年で終わる、来年で終わると言いつつ

今年も仮面ライダー剣が始まり

これが、イケメンを出せばイイって言うもんじゃないというレベル

正直「ツマンネェ」と思っていました



夏、わたしの心の琴線をかき鳴らす祭りが2chで起こっていました

「仮面ライダー剣」椿隆之 ホモビデオ出演疑惑

syasin

もう言わずもがなでご本人です

それ以来、全く違う方向で日曜の朝8時を楽しみにTVの前に座るワタシがいます

アタマの中は、イケナイ妄想が押し合いへし合いしております

椿隆之君、大好き(色んな意味で)みんなも仮面ライダー剣を応援してねっ!


さて、ゆうべの晩ご飯なんですが

変わった物が作りたくて、昼からずーっとCOOKPADで検索をくり返しておりました

旦那ちゃんは鳥肉が一番好きなんですが

唐揚げ以外思い浮かばず、あれこれと見てるうちに

「ミートローフ」の文字が

なるほど、こねて、チンして、簡単

早速、FPに250gのもも肉を皮を剥いで塩を少々加えたたき込み

ペースト状にしてみました

syasin

中に入れる人参と玉ねぎもFPでみじんにし、2分チンして↑に加えます

syasin

パン粉に牛乳が必要だと?ないよ

えーと、冷凍パンで代用だ、牛乳・・・・・コーヒー用のブライトがあるじゃないか

原料は乳だろ、って、え、牛乳使われてないの!( ̄□ ̄;)

うあ、カルチャーショック、まあいいや、雰囲気が大事だ、入れてしまえ

胡椒とナツメグを少々ふりかけ、更にこねていきます

成形ですが、ラップにペーストを半分広げ(端に置いた方があとあと巻きやすいです)

ブロッコリーは茹でてペーストの中に縦に置いていきます

くるくると巻いて、飴ちゃんのように両端をねじります

それだけでは心許ないので、短く切ったラップで両端を固結びしました

syasin

レンジで1本5分チンしました、うちは1000wのレンジです

破裂するかと思いましたが、合わせ目が広がっただけで無問題

冷めたら切り分けて、盛りつけ

syasin

切り干し大根も添えて、何だか料理したなーと言う感じですが

20分ほどで出来上がったのでいんちき料理です


□鳥のミートローフもどき(ソースはお好みで)
□ポテトサラダとほうれん草のおひたし
□切り干し大根の煮付け
□エノキと玉ねぎのニンニクスープ
□白米

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by cooper2004 | 2004-10-05 08:56 | 晩ご飯
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